Gordices: Croasonho

Oi gente, tudo bom com vocês?

Recentemente abriu em João Pessoa uma franquia da Croasonho.

E como tudo que é novidade, a gente quer conhecer!

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Imagem: Fashion News

Fui com duas amigas, Lari e Rebeca ^.^

Chegamos super cedo, ainda estava fechado, não sabíamos que abria apenas de 16h =p

Mas foi ótimo termos chegado antes de abrir, pois, como é novidade, tem uma fila de espera giga pra entrar.

A croasonho fica localizada na Avenida Cabo Branco, logo depois da Empadinha Barnabé. O ambiente é bem bonito, a parte interna conta com cadeiras bem confortáveis e a decoração é bem fofinha. O atendimento é muito bom, sempre tem algum garçom por perto.

Gente, tem muita opção de croissant, olha só isso (clique nas imagens para ampliar!):

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Apesar dessa franquia ser especializada em croissants doces e salgados, há muita variedade no cardápio, contando inclusive com saladas. Então, dá até pra levar aquele seu amigo que vive de dieta =P

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Outra coisa legal é a semana Croasonho, em que cada dia da semana é um combo diferente por R$15,95 (croasonho do dia + um refrigerante).

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Nossas escolhas foram as seguintes (escolhemos todas no tamanho pequeno e foi mais que suficiente):

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Frango com cream cheese e bacon

Eu sempre escolho coisas com franco e bacon, então dessa vez não ia ser diferente! O recheio estava bem gostoso. Apesar de ter bacon, não estava gorduroso.

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Cookies n’ Cream com mini Eski-Bon

Gente, é muito chocolate!! Esse croissant é coberto por um chocolate derretido da Nestlé, que é realmente muiiitooo gostoso, e com biscoito Negresco todo quebradinho por cima. O recheio é um creme de baunilha e dos lados tem esse sorvetinho Mini Eskibon da Kibon. Adorei minha escolha, fiquei dez quilos mais gordinha, porém, muito satisfeita ^^

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A foto acima é o meu croissant doce aberto pra mostrar como é a massa.

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Chocolate preto com morangos e Peito de peru com requeijão e mussarela

Esses dois foram as escolhas de Lari. Os de Rebeca não mostrei, pois ela escolheu o mesmo salgado que o meu, e o mesmo doce que o de Lari.

Uma coisa que percebi é que a massa dos croissants não é semifolhada…que é característica dos croissants tradicionais. Os croissants da Croasonho tem uma massa que parece com um pão. Isso me deixou um pouco decepcionada, esperava algo mais sequinho e crocante…por esse motivo tive até certa dificuldade de comer o meu croissant salgado que estava um pouco duro…

No geral, gostei muito do ambiente e atendimento. Os ingredientes dos croissants são de ótima qualidade. O único problema foi a massa, que não era o que nós esperávamos (mas acho que partir um croissant folhado e recheá-lo não deve ser tarefa fácil). O preço é razoável, está na média de outros estabelecimentos.

Espero que tenham gostado do post!

Me contem se já foram na Croasonho e o que acharam!

Bjus

 

UPDATE: Gente! Fui novamente na Croasonho e me apaixonei definitivamente pelos croissants de lá.

Na primeira vez que fui, fiquei com uma má impressão, achei que a massa estava um pouco dura. Pensei até em não voltar mais, só que ouvi muita gente elogiando e resolvi tirar a prova.

Os croissants estavam perfeitos, a massa estava no ponto certo! Acredito que no início a cozinha estava se adaptando a demanda , mas agora está tudo muito delicioso! Recomendo muito!

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O croasonho da foto acima é de chocolate preto e branco com M&M’s no tamanho pequeno. Pedi um salgado também, mas não tirei a foto!

bjuss

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