Gordice: pirulito de brigadeiro com bolacha maria

Oi gente! Tudo bom com vocês?

Hoje vim compartilhar com vocês uma receita super fácil e rápida de fazer, pirulitos de brigadeiro usando bolacha maria!

Você vai precisar de:

PicMonkey Collage

  • 1 pacote de palitos de picolé;
  • 1 pacote de bolacha maria;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres de chocolate em pó (pode ser substituído por Nescau);
  • 1 colher de manteiga;
  • confeitos para decorar;
  • Chocolate ao leite fracionado;
  • Papel manteiga;
  • Embalagem (opcional).

Modo de preparo:

Primeiro, derreta um pouco do chocolate em banho maria ou no microondas. Feito isso, pegue o palito de picolé e mergulhe uma de suas extremidades no chocolate derretido e cole em uma bolacha maria. Depois, leve ao congelador para ficar durinho mais rápido.

DSC04541

OBS.: Para uma lata de leite condensado eu consigo fazer 20 pirulitos, então, faça esse procedimento em 20 bolachas.

Enquanto as bolachas estão no congelador, faço o brigadeiro mole. Em uma panela, coloco a manteiga, depois o leite condensado e o chocolate em pó (que pode ser substituído por Nescau). Eu sempre peneiro o chocolate em pó para evitar aquelas bolinhas no brigadeiro. Deixo esfriar.

 

Depois que o brigadeiro estiver frio, retiro as bolachas do congelador e vou colocando mais ou menos uma colher de sopa do brigadeiro na bolacha que tem o palito. Feito isso, pressiono uma outra bolacha maria (sem palito, claro) sobre esse brigadeiro. Certamente vai sair pelas bordas o excesso, então, é só passar uma colher retirando o brigadeiro das bordas.

DSC04545

DSC04547

 

Feito esse procedimento em todas as bolachas, pegue o papel manteiga e coloque em uma bandeja. Depois, derreta bastante chocolate e deixe em um refratário fundo. Pegue os pirulitos e enfie no chocolate derretido. Coloque os confeitos de sua preferência e deixe o pirulito em cima do papel manteiga.

DSC04550

Quando terminar, leve os pirulitos ao congelador até o chocolate endurecer. Depois retire do congelador e embale!

DSC04552

Fica delicioso!!!

 

Anúncios

23 comentários sobre “Gordice: pirulito de brigadeiro com bolacha maria

  1. oi Nanda, a minha dúvida é quando levar ao congelador p depois embalar.Dessa forma pode aparecer gotinhas de água?E ao colocar na mesa, o chocolate que sustenta as duas bolachas pode se desfazer?

    • Olá! Eu deixo pouco tempo no congelador, quando eu vejo que já endureceu eu retiro. Daí o chocolate não fica congelado mesmo, só endurece. Todas as vezes que fiz esse pirulito ele não ficou com gotinhas de água fora da geladeira.
      Mas quando eu faço trufas, o chocolate começa a suar fora da geladeira, mas não a ponto de se desfazer. Acho que é o clima quente mesmo.
      Então, acho que pode acontecer sim de o chocolate do pirulito suar tbm, mas não a ponto de se desprender do palito.
      Aconselho usar apenas o chocolate fracionado Harold, acho que é o melhor!
      E quando for revestir os biscoitos com o chocolate derretido, passe também no palito de picolé, assim dá mais sustentação!
      Espero que tenha ajudado! Qualquer dúvida é só perguntar =)
      bju

    • O preço vai depender do valor dos produtos, mas já vi pessoas vendendo a um real, dois reais, tem que somar os gastos, dividir pela quantidade de pirulitos que deu pra fazer com o material comprado e colocar um lucro. =)

O que você achou disso?

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s