Restaurante Rancho do Cupim – Patamares, Salvador

Oi gente!

Sempre que a gente passava na frente do Rancho do Cupim tinha vontade de parar pra comer. Já sabíamos que era da rede do Sal e Brasa e somos loucos por cupim, ou seja, tínhamos tudo pra amar esse lugar. Quando procuramos resenhas na internet, vimos que o cupim não foi tão elogiado, mesmo assim não desistimos de ir.

20140204_120824O lugar é bem agradável, de frente para o mar e bastante ventilado, com um estacionamento do lado (com vários flanelinhas que nos queriam cobrar 5 reais para estacionar lá. Nós não pagamos e o carro parece estar intacto). Não podemos julgar tanto o atendimento, porque fomos os primeiros a chegar no restaurante (+- 11:30 da manhã). A primeira boa surpresa foi o cardápio. Tudo (entradas, pratos, acompanhamentos e sobremesas) tem fotos grandes e apetitosas. Além disso, o cardápio diz o quanto de carne tem em cada prato, o que torna o pedido mais previsível.

20140204_114215 (1)Ficamos na dúvida do que pedir, e decidimos por  iscas de filé de tilápia empanados (R$ 24) como entrada. Estava delicioso. Bem quentinho e crocante, além de ter chegado muito rápido (cerca de 5min). Os molhos também eram muito gostosos, especialmente o tártaro.

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Para o prato principal, pedimos um mistão de 400g, contendo coração de galinha, picanha e linguiça toscana mais 4 acompanhamentos (R$ 47) . Escolhemos macaxeira (aipim) frita, feijão tropeiro, farofa e vinagrete. Quando o prato chegou (muito rápido também), levamos um susto. O cardápio diz que o prato é para duas pessoas, mas três ou quatro poderiam comer tranquilamente. Estava tudo delicioso, com destaque para o coração de galinha, o melhor que eu já comi até hoje.

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Para beber, escolhemos dois copos de águas de coco (R$ 5 cada. Eles não tem jarra) e uma água mineral no final (R$ 4,60). Como de esperado, sobrou praticamente metade da comida, que mandamos embalar por R$ 2,40. Não podemos falar da sobremesa porque não aguentamos comer mais nada. sorry.

Enfim, o que nos parecia um restaurante bem caro, se mostrou uma opção barata de uma carne deliciosa. O Sal e Brasa acertou mais uma vez.

E vocês? Qual foi a melhor carne que vocês já comeram?

Beijos!

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2 comentários sobre “Restaurante Rancho do Cupim – Patamares, Salvador

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